Original Japanese Curry Rice Kini Hadir Di Bandung. Pecinta Jepang, Wajib Coba Miya Kare

Sebagai penggemar makanan jepang, saya ngga segan buat cobain makanan jepang disekitar Bandung. Gara-Gara saya habis nonton film Ryusei no kizuna yang bercerita tentang restaurant Kare di jepang, saya jadi suka makan Japanese Curry. Setelah nyobain beberapa resto jepang di bandung, ternyata Japanese curry ini merupakan makanan dengan skala harga menengah. Rasa dibeberapa resto yang saya coba juga bervariasi, ada yang biasa sampai yang paling enak. Yang paling enak ini jelas harganya mahal karena memang berada di skala restoran internasional. Namun, Akhirnya saya menemukan alternatif makan Japanese Curry Rice di Bandung dengan harga yang sangat terjangkau dan rasanya benar-benar original sama seperti yang dibuat di negeri sakura. Nama kedainya Miya kare yang terletak di cafe 372.

Kedai Miya kare ini sangat fokus menyajikan makanan japanese curry. Untuk menu nasi kare yang disediakan adalah Chicken katsu curry rice, Chicken karage curry rice, dan Mushrom curry rice. Rata-rata menu nasi ini harganya 25000. Porsinya lumayan bikin kenyang. Selain cuury rice, Miya Kare juga menyediakan Kare Pan. Kare Pan ini salah satu makanan favorit di Jepang. Seperti namanya, Kare Pan adalah roti yang diisi dengan kare Jepang. Kare Pan ini bisa dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang menggunakan oven seperti roti. Kalau di Jepang biasanya Kare Pan ini dimakan saat sarapan pagi. Rasanya Enak. Seperti ini nih penampakannya menu-menu yang sudah pernah saya coba.

Chicken Katsu Curry Rice

Chicken Karage Curry Rice

Kare Pan

Isi bagian dalam Kare Pan yang terdiri dari sayur dan bumbu Japanese Curry

Waktu saya makan di Miya Kare, saya mengajak teman saya yang kebetulan nihon-jin atau bule jepang. Bahkan teman saya ini bilang kalau Curry Rice Miyakare rasanya benar-benar sama seperti yang di jepang. Dia bilang “oishii..” yang artinya “enak”.

Me and Sayako

Ada hal yang menarik dibalik cerita berdirinya Miya Kare. Saya sempat ngobrol sama ownernya, irman. Ceritanya, saat doi melanjutkan sekolah di daerah Kyoto-Jepang, setiap kali berangkat ke kampus selalu melewati Restoran Kare yang baunya sampai kemana-mana saking enaknya. Akhirnya dia sering makan Kare di Resto tersebut. Irman sendiri pernah bekerja menjadi asisten koki di Jepang selama hampir 3 tahun.

Pembelajaran untuk membuat makanan jepang dengan original taste Jepang dimulai dari sana. Irman sendiri terus melatih keahliannya dalam memasak Japanese Curry. Kemudian  dia pulang ke Indonesia dan memutuskan berwirausaha dengan brand Miya Kare. Arti Miya dalam bahasa Jepang, berarti Kerajaan. Sehingga Miya Kare sendiri adalah Kerajaan Kare. Nama ini dipilih karena sesuai dengan visi ownernya yaitu fokus menyajikan Original Japanese Curry Rice. Kerja Keras Irman membuahkan hasil yang sepadan. Irman Berhasil menyajikan Kare yang rasanya sama seperti di Jepang.

Hal yang menarik lainnya, ketika saya saya membeli makanan disini, saya diberikan GRATIS bonus konsultasi itenary plan saya ke Jepang selama 30 menit. Berbekal pengalamannya hidup di Jepang selama 3 tahun, Dia banyak memberikan advice yang cukup informatif dalam melakukan perjalanan ke Jepang. Konsultasi ini sebenarnya juga berlaku untuk customer Miya Kare yang lain selama waktu dan kondisinya pas. 😀 . Jadi yang mau ke Jepang buat traveling, secepatnya order makanan di Miya Kare dan dapatkan konsultasi bersama ownernya.

Owner Miya Kare (Irman), Sayako dan Saya

Oh iya, Miya Kare ini lokasinya sangat strategis. Kalian bisa mengunjungi cafe 372 kopi yang terletak di jalan Ir Juanda no 372 Bandung dekat hotel Sheraton dan dekat Bakmi Jogja Sinten Remen. Aksesnya dari jalan Simpang Dago, lurus sampai ketemu jalan putar balik tepat depan hotel sheraton. Dari sana, melipir ke kiri pas sebelahan dengan Bakmi Jogja Sinten Remen. Cafe 372 Kopi ini masih relatif baru dan tempatnya lumayan enak buat nongkrong ramai-ramai bareng teman. Tapi jangan lupa siapkan jaket karena tempatnya terbuka, semakin malam semakin dingin. Interior Cafenya seperti ini :

 

Lesson Learn : Apapun yang ingin kamu kuasai, Pelajari kepada ahlinya. lakukan secara konsisten because Practice makes perfect. 😀

Oke, semoga bermanfaat ya, selamat menikmati Japanese Curry Rice yang benar-benar original dari Negeri Sakura itu. Instagram Miya Kare bisa di cek disini

Bingung memilih resto jepang di Bandung? Coba ke Yagami Ramen House

Bandung. Surganya innovasi produk keratif. Baik itu fashion, event atau kulinernya. Makanya saya lumayan betah di Bandung.Banyak hal baru yang berkembang dan rata-rata innovasi produknya jadi trend setter di kota lain. Namun efek sampingnya Bandung makin macet kalau hari libur. Apalagi kalau udah hujan, macet pula, mendingan melipir menghangatkan diri sambil makan Ramen dan teman-temannya.

Kali ini saya mau merekomendasi salah satu ramen yang enak dengan harga sangat terjangkau, Selain ramen yang pernah saya posting.  Namanya Yagami Ramen House. Lokasinya di Simpang Dago , dekat McD sebelah PLN Dago. Karena lokasinya cukup dekat dengan daerah kampus dan harganya terjangkau, sehingga mahasiswa suka nongkrong disini. Yagami ramen house juga merupakan restoran ramen yang pertama kali saya coba. Dulu tempatnya kecil, tidak sebesar sekarang. 3 tahun berputar-putar mencicipi ramen dibeberapa resto di Bandung, Yagami akhirnya jadi pilihan favorit saya dan suami. Selain itu, tempat ini juga memiliki moment bersama para sahabat kami.

Sepanjang 3 tahun, saya melihat banyak perkembangan di Yagami Ramen House. Mulai dari tempat. Hingga menu yang ditawarkan.

Sisi Pintu Masuk Yagami Ramen House Dago

Meskipun namanya Ramen House, namun resto ini tidak hanya menyajikan ramen tetapi ada aneka menu yakimeshi, dessert, ice cream, rice menu, and japanese snack & light meal. Harga yang ditawarkan ditahun 2016 ini, untuk ramen sekitar 17000 – 41000 Rupiah. aneka minuman mulai dari 5000 – 25000 Rupiah. Ice cream mulai dari 5000 – 8000 rupiah. Ada Ice cream green tea dan ogura juga lho. Yakimeshi atau nasi goreng jepang mulai dari 22000-28000 Rupiah. Untuk rice menu seperti katsu, karage, curry rice, gyu donburri mulai dari 20000-39000 Rupiah. untuk japanese light meal and snack harganya mulai 7000 – 29000 rupiah.

Menu Favorit yang sudah pernah dicoba

.1. Ramen : Curry Ramen, Miso Ramen, Wakame Ramen :

3 jenis ramen ini udah pernah kita coba. Menurut saya, kunci Ramen yang enak selain terletak pada mie-nya juga terletak pada kuahnya. Diantara ketiga jenis ramen diatas, yang paling saya suka adala Curry Ramen. Menurut saya ini paling enak. Kuahnya juga kental. Rasanya ngga kalah dengan resto ramen di mall sekitar Bandung.  oh iya, untuk  untuk miso dan wakame ramen original sekitar 18000 Rupiah. Sedangkan untuk Curry Ramen original 25000 Rupiah. Kalau mau udon juga ada tinggal menambah 5000 rupiah saja. Yagami Ramen House juga menyediakan topping ramen. Toppingnya macam-macam seperti : yaki nori, crab claw, egg, salmon ball, tofu, chicken katsu, tako, beef sampai grilled chicken. Harga toppingnya mulai 2500 sampai 12000 rupiah.

Original Curry Ramen dan Wakame Ramen. yang miso lupa di foto 

2. Rice menu : Gyu donburri dan Chicken katsu Curry

Gyu donburri ini merupakan salah satu makanan jepang favorit saya. isinya potongan daging sapi yang dimasak dengan potongan bawang bombay, kecap asin, beberapa bumbu, telur dan sayuran. Menurut saya rasa Gyu Donburrinya lumayan mengenyangkan. Chicken katsu Currynya juga enak. Kuahnya kental dan tentu saja bikin kenyang. Jadi kalau lagi males makan ramen dan pengen makan nasi, 2 menu ini bisa jadi pilihan.

Chicken katsu curry rice

Chicken katsu curry, Gyu Donburri, Vegetables Okonomiyaki & Hot Green Tea

3. Dessert : Exloding Nutella Ball

Dessert yang satu ini memang unik rasanya. Bentuknya bulat, rasanya kenyal dan manis. Kayak makan cilok tapi manisnya bikin ketagihan. Karena, nutellanya lumer banget di mulut.

photo credit : culinaryteddy.com

4. Okonomiyaki Tako

Okonomiyaki di resto ini lumayan enak. disajikan dengan menggunakan hot plate sehingga kehangatannya masih terjaga. karena menurut saya, kalau okonomiyaki dibiarkan dingin, rasanya kurang pas. Rasa mayonaise berpadu dengan lembutnya adonan okonomiyaki bikin pengen nambah lagi. Buat saya, 1 menu okonomiyaki tako udah buat kenyang. Tapi itu beda dengan suami saya, 1 saja ngga cukup. 😀

Hot Plate Okonomiyaki Tako

5. Mushroom mayo

Jamur digoreng dengan tepung roti dan dipadukan sama mayonaise plus saus sambal. Menurut saya dan suami ini enak. Harga 15000 rupiah.

Mushroom mayo

Fasilitas Yagami Ramen House

Selain rasa, ada beberapa faktor yang menjadi alasan kenapa kami berdua suka makan ditempat ini yaitu tempat makan yang nyaman tidak terlalu kecil, free wifi, perpustakaan mini, mushola dan lokasinya yang sangat strategis dekat dengan kampus saya.

Dengan lokasi yang strategis, fasilitas dan harga yang ditawarkan, menurut saya harga makanan di Yagami masih sangat terjangkau, terutama untuk mahasiswa 😀 . Disekitaran Dago ada beberapa warung ramen. Namun menurut saya, kriteria yang memenuhi beberapa ekspektasi saya ada disini.

Enjoy Bandung 🙂

Kedai G28 : Gara-Gara Pak Ridwan Kamil

Semua ini gara-gara Pak walikota Bandung yang memposting foto ini pada akun instagramnya 23 oktober lalu. Gimana engga pengen? Bandung lagi dingin-dinginya. setiap hari diguyur hujan  bikin nggak konsen belajar. lihat fotonya aja bikin penasaran.

Dari Instagram Pak Ridwan Kamil

Makan Bakso menjadi salah satu solusi untuk menghalau cuaca dingin dan lapar. Akhirnya aku kepoin instagram kuliner bandung dan dapatlah siapa empunya pemilik foto. Ternyata kedai G28. Dan memang, semakin lihat fotonya semakin tertantang untuk mencarinya dan mencoba rasanya. Apakah seenak yang terlihat di fotonya?. Saya sendiri tertarik karena ada bakso telur yang selama di Bandung saya belum pernah menemukan bakso telur yang seenak di jawa timur. Dasar lidah orang jawa timuran, meski udah merantau hampir 4 tahun, tetep aja nyarinya masakan jawa yang rasanya bener-bener jawa timur.

Kedai G28 memiliki beberapa cabang. yang paling terjangkau dari wilayah kantor dan kediaman saya adalah cabang jl. cihampelas no 124 Bandung dan Jl. Aceh No 44 bandung. Namun kali ini saya memilih yang berada di jalan cihampelas. Lokasinya di jalan cihampelas bawah seberang bank BJB jauh sebelum lampu merah cihampelas.

Kedai G28, memiliki beberapa varian menu bakso. katanya yang paling nge-hits adalah mie iga rawit hijau/merah. Namun karena saya tidak terlalu suka cabe maka saya memutuskan untuk  mie ayam bakso telur. seperti ini. (Awas kepingin)

Bakso Telur Featuring Mie Ayam

Setiap kali saya mencoba menu berkuah, saya pasti coba kuah original baksonya dulu. dan ternyata, enak. rasa gurihnya pas di lidah. tidak terlalu asin. kuahnya juga tidak terlalu berlemak seperti bakso-bakso daging sapi lainnya. Rasa bakso telurnya juga enak. sesuai dengan bayangan saya selama saya makan bakso telur. Tanpa dicampur kecap, saus, sambal, Bakso ini masih enak untuk dinikmati. Sebagai additional, tahu bakso menjadi pilihan saya. kalau tahu baksonya ini rasanya standar. akan lebih enak kalau tekstur baksonya dibanyakin. 😀

lalu saya mencoba mie ayamnya. rasanya mendekati mirip mie ayam solo. Hanya saja kurang kecap. karena biasanya kalau mie ayam solo lebih pekat. Rasa mie ayam dikedai ini mirip sama kedai mie baso soun lodaya. namun mie yang digunakan teksturnya lebih tebal dan besar. Menurut saya butuh waktu agak lama untuk memasak mie tersebut agar makin empuk. Kalau mie ayam solo, teksturnya lebih kecil. Waktu saya tanya-tanya ke penjualnya, saya kira yang bikin orang jawa. Tapi ternyata orang sunda. Oh ya potongan mie ayamnya gede-gede lho, dijamin bikin kamu puas deh.

Mie Ayam kedai G28

Dikedai ini menu makanannya mulai dari 2500 sampai 23000 rupiah. Dan total yang saya habiskan untuk 1 porsi bakso telur+tahu bakso dan mie ayam adalah sebesar 19500. saya udah cukup kenyang dan puas. Menu lengkapnya mie dan baksonya bisa dilihat disini :

Menu kedai G28

Kesimpulan wisata kuliner kali ini  :

• ada delivery systemnya. bisa whatsapp ke nomor 081809601886
• Harga aneka menu favorit mie dan bakso dengan harga terjangkau
• Rasanya lumayan enak. Bisa bersainglah dengan bakso icon wayang yang udah eksis duluan di cihampelas bawah. (ups ga sebut merek ya)
• Dikarenakan di sepanjang jalan cihampelas lagi ada proyek walikota, kondisi mudah berdebu. saran saya makan diarea lesehan untuk menghindari debu.
• Lumayan mengobati rindu sama makanan dengan taste jawa.
• Peran endorser yang memilki followers banyak, memiliki peluang yang lebih besar untuk mencetak sales. sungguh, kalau Pak Ridwan Kamil engga ngepost foto, saya mungkin tidak pernah tahu bahwa ada bakso telur yang lumayan enak di bandung. meskipun pak Ridwan Kamil tidak langsung menyebutkan ID instagram kedai G28, hal itu cukup membuat saya makin berjuang buat nyari kedai G28.

Yang main ke Bandung agak lama, atau anak rantau dari jawa yang newbie di Bandung bisa mampir ke sini. Buka selasa-Minggu. pukul 12.30-21.30 . Jumat Pukul 13.00-21.30.

Dimsum House : Enak dan Ramah dikantong Mahasiswa

Siapa sih yang ngga suka dimsum? saya mau merekomendasikan salah satu dimsum yang enak dan murah di kota Bandung. Seperti yang kita ketahui di Bandung banyak sekali restaurant yang menyediakan dimsum. Harganya juga bervariasi. Dari yang menawarkan sebagai additional menu sampai ada yang menyediakan all you can eat, makan dimsum sepuasnya. Tapi saya kurang merekomendasikan salah satu resto dimsum all you can eat di Bandung yang itu (sengaja ga sebut brand), karena pelayanannya kurang memuaskan, dan terlebih rasanya engga karuan. Harga yang ditawarkan sekitar 60000 untuk all you can eat, cukup menarik memang. Namun saya pikir kalau beli Dimsum yang agak mahalan dikit ngga masalah. Karena kita akan mendapatkan cita rasa dimsum yang bener-bener mantap. Dan kali ini saya mau bahas kuliner disekitar kampus saya, ITB. Salah satunya Dimsum House yang lokasinya di belakang masjid Salman , Jalan Gelap Nyawang. Buka pukul 17.30 sampai jam 23.00, dari hari senin sampai sabtu.

Awalnya saya mampir ke dimsum house ini cuma karena coba-coba. Tapi begitu cobain menu siomay ayamnya, saya langsung ketagihan. rasa dimsumnya bikin saya ketagihan. yang bikin happy lagi karena harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasa yang memanjakan lidah. harga yang ditawarkan adalah 13.000 per porsi, for all dimsum menu. Harga minuman dimulai dari 2000 rupiah sampai 12000.

Menu dimsum di Dimsum House memang tidak semuanya tersedia seperti yang ada di hotel-hotel atau restaurant besar di kota Bandung. Namun untuk menu-menu yang ditawarkan sudah cukup mengobati keinginan kita makan dimsum enak dengan harga terjangkau. Menunya bisa dilihat disini :

Menu Dimsum House

Saya sendiri sudah mencoba semua menu. kecuali minuman. Rata-rata semuanya enak. Namun yang paling saya suka disini siomay ayam, hakau, hisit kau, siomay nori, kuotie, dan pangsit goreng udang.

menu-menu yang pernah saya pesan

Kelebihan makan di Dimsum House :

(+) Rasanya lumayan enak. Bahkan lebih enak daripada restoran Dimsum All You Can Eat. Serius

(+) Harganya lumayan murah. 13.000 per porsi sudah termasuk sambal cabe, mayonaise dan saus sambal

(+) Bisa pakai Gojek.

Kekurangan makan di Dimsum House :

(-) Karena sifat tempatnya di kaki lima, maka banyak pengamen mendatangi kita yang lagi makan ditempat. mungkin karena placenya, Dimsum House ini jadi murah. karena ngga bayar pajak setinggi restaurant yang lain.

Lokasi Dimsum House Jalan Gelap Nyawang

(-) Menu yang best seller biasanya cepat habis.

(-) Beli satu tidak cukup 😀

Tips makan di Dimsum House :

1. Kalau pengen dapat menu-menu favorit yang seperti yang saya sebutkan di atas, datang ke outletnya sekitar jam 17.45. Insya Allah masih pada available menunya.
2. Siapkan uang recehan karena banyak pengamen, terutama setelah jam magrib. Biasanya para pengamen itu bakal tetep tongkrongin kita makan sampai kita ngasih uang recehan
3. Kalau mau kenyang, jangan cuma pesan cuma 1, minimal 2.
4. Sebenarnya bisa pesan via line Dimsum House, tapi setelah saya coba, pelayanannya sangat low respon. jadi mending langsung datangi outletnya.

7 Added Value Mujigae Korean Resto

Kali ini saya membahas salah satu tempat makan yang menyajikan makanan ala-ala Korea yang ada di Bandung. Dari sekian banyak restoran Korea, Mujigae termasuk tempat yang paling favorit bagi saya dan suami.

Mujigae Korean Resto terletak didalam ciwalk, Bandung. Kalau kita masuk dari pintu depan mall, lokasinya berada di sayap kiri seberang J.CO.

Segmentasi pasar Mujigae memang ditujukan untuk anak muda yang memang menyukai Korea, terutama K-Pop. Sehingga dalam aplikasinya Mujigae Korean Resto menyuguhkan suasana yang berbeda dan unik dibandingkan dengan restoran korea yang lain. Dimana, Mujigae menawarkan beberapa added value sebagai berikut :

1. Cara order makanan dengan sentuhan teknologi.

Kalau kita order makanan disini, cukup kita pilih makanan dari iPad yang telah tersedia di masing-masing meja. Setelah itu, pelayan akan datang untuk mengkonfirmasi pesanan. Dari segi efisiensi internal bisnis proses, sistem order seperti ini sangat memudahkan pengusaha/owner/outlet manager dalam memantau jumlah pesanan secara real time. Otomatis dengan adanya data yang terkumpul, owner akan dengan mudah membuat keputusan. Misalnya owner dapat mengetahui trend pemesanan terhadap menu baru.

2. Bisa request video clip terhits K-Pop.

Berdasarkan nomor order pemesanan per meja, kita juga bisa request video clip K-Pop favorit untuk ditampilkan dilayar besar. Namun kita hanya diberikan kesempatan satu kali. Video clip artis K-Pop yang ditawarkan juga tidak semua ada. Biasanya memang yang sedang hits saat itu.

3. Makan ditempat sambil nonton reality show dan drama korea.

Untuk nonton reality show dan drama korea ini, kita tidak bisa request kayak video clip. Karena memang udah ditentukan. Seringkali Mujigae menampilkan reality show Running Man dan Full House dilayar besarnya. Jadi seolah-olah kita nonton layar tancap tapi isinya full of Korea.

Layar Besar di Mujigae Korean Resto

4. Bisa foto selfie dan ditampilkan dilayar besar.

IPad yang tersedia di masing-masing meja tidak hanya berfungsi untuk order makanan dan request video clip. Namun kita juga bisa berfoto selfie dan diunggah ke layar lebar. selain itu, hasil foto bisa langsung di share melalui facebook dan softcopynya dikirim melalui email.

5. Cetak foto menggunakan aplikasi Mujigram.

Cara menggunakan aplikasi ini gampang banget. Cukup ambil foto bareng-bareng atau selfie dari handphone kita, lalu kita upload hasil foto tersebut ke instagram dengan hastag #mujigaeresto , lalu kita log in melalui mesin cetak foto mujigram. Mesin ini biasanya terletak di lantai 1. Ikuti petunjuknya dan kita akan mendapatkan hasil foto kita yang dicetak dalam kartu berlogo Mujigae Korean Resto. Lumayanlah buat disimpan didompet, atau ditempel dilemari :p

Hasil Mujigram.

Menurut saya, konsep upload foto makan di Mujigae melalui instagram, merupakan salah satu added value yang menarik. Karena selain customer bisa memiliki hasil cetak foto, Mujigae memanfaatkan hal tersebut sebagai media promosi yang lumayan efektif di media sosial. Dan seingat saya Mujigae juga memfasilitasi pengguna twitter untuk check in atau update status, kemudian update status tersebut ditampilkan dilayar besar.

6. Rasa makanan yang lumayan enak

Dari semua value yang ditawarkan Mujigae, faktor rasa menjadi yang utama. Saya sudah hampir mencoba semua makanan yang ada di mujigae. Mulai dari aneka ramyeon, kimchi, bulgogi, bibimbab, bibimyun, korean fried chicken, jajangmyeon dan toppokki. Untuk porsi makanan, sejauh ini saya merasa cukup kenyang dengan volume makanan yang disediakan. Harga makanan yang ditawarkan mulai dari 30.000 rupiah sampai 60.000 rupiah. Untuk minuman berkisar mulai 10.000 sampai 25.000. Harga tersebut sudah saya perkirakan dengan penambahan pajak restaurant.

Classic Ramyeon ( Mie kuah ala Korea )

Classic Toppokki ( Cilok ala Korea :p )

Korean Fried Chicken

Classic Bibimyun

Tekstur Bibimyun

Classic Bibimbab, Kimchi & Korean ice Tea

Jajangmyeon ( Noddles with black bean sauce)

Untuk rasa saya memberikan nilai 4.5 dari 5 poin. Kenapa? Karena saya sudah lumayan sering repeat order untuk beberapa menu. Repeat order mengindikasikan bahwa customer sudah mulai loyal dengan produk atau jasa yang ditawarkan. 😀

7. Customer Feedback 

Selain memberikan value, Baru-baru ini Mujigae menambah innovasi proses bisnis melalui survey kepuasan pelanggan yang dilakukan sebelum permintaan billing order.  Dengan ini customer bisa langsung memberikan masukan untuk  Mujigae resto.

Berikut merupakan capture moment bersama kolega dan sahabat yang beberapa kali makan bareng di Mujigae.

A good time with good friends

Berdasarkan experience selama makan di Mujigae dari 2013 sampai sekarang, Mujigae masih terus berinnovasi dalam menambah jumlah menu makanan. Hal itulah yang membuat saya masih belum bosan. Kalau ingin makan dengan taste Korea, saya lebih sering menjadikan Mujigae sebagai pilihan awal.

Suasana di Mujigae Resto memang sedikit ramai. Belum lagi karena dalam satu ruangan terdapat beberapa layar besar, suara yang dihasilkan menjadi overlap. Sering kali suara dari tampilan reality show Running Man tidak terdengar.

Tips menikmati makan di mujigae :
1. Bersabar disaat weekend. Biasanya saat weekend atau hari libur dijam makan siang atau makan malam anda harus sabar mengantri dan masuk dalam waiting list.
2. Makan rame-rame. Paling enak kalau makan di Mujigae bareng sama temen se gank atau sama keluarga. Karena kalau mau ngomongin serius sama pacar mending cari tempat yang lebih tenang. *hahahaha*

Oke. Sekian dulu review tempat makan asyik dan added value analysis menurut versi saya. Makasih sudah menyimak 😀

Ajimaru Hakata Ramen

Makan siang kali ini saya dan suami sedang mencoba makan di Ajimaru Hakata Ramen yang terletak di resto 90 Gourmet jalan R.E Martadinata No 90  Bandung. Chef di kedai Ajimaru hakata ramen ini dihadirkan langsung dari Jepang. Jadi kurang lebih ditempat ini saya bisa mencicipi ramen yang memang rasanya mirip dengan aslinya. Karena sebagai penggemar ramen kami suka membandingkan mana ramen yang enak dan yang lebih enak. 😀

Begitu masuk restonya, saya disuguhkan suasana yang cozy banget. Perpaduan suasana jepang dengan arsitektur yang minimalis.

 

Area depan pintu masuk 90 Gourmet

Suasana bagian dalam resto 90 Gourmet

Sedangkan menu yang tersedia di sini tidak hanya ramen dan udon. Namun beraneka ragam mulai dari appetizer & salad, sushi, sashimi, japanese special curry, robatayaki, nabemono ( japanese steam boat dishes prepared from seafood or beef), kamameshi, agemono, yakimeshi, bento,donburi, teishoku ( japanese style set menu ), japanese yakiniku. Ada juga western food and desert. Seperti Pizza, Pasta, dan aneka cake.

Sampul Buku Menu

Contoh Salah Satu Halaman Buku Menu

Dan menu yang kami pilih tsukimi udon dan tori kara ramen

Tsukimi Udon

Tsukimi udon ini merupakan udon dipadu dengan telur setengah matang, rumput laut dan kuah ala jepang yang seger banget. rate rasanya 3,5 dari 5 point.

Tori Kara Ramen

Sedangkan Tori Kara Ramen ini adalah ramen yang disajikan dengan potongan daging ayam pedas, kikurage atau jamur yang diiris tipis yang memang biasanya dimasak bersama sup, daun bawang, ayam goreng, telur yang kuningnya masih setengah matang dan rebung. Semua itu dipadu dengan kuah kental spicy yang khas jepang. Oh iya, kalau menurut orang jepang level spicynya beda dengan orang indonesia. Menurut saya, kuah ramen ini tidak terlalu pedas. untuk rate rasa 4 dari 5 point. Termasuk enak dari pada ramen-ramen yang sudah kami coba di Bandung.

Harga yang ditawarkan disini mulai dari 30.000 rupiah sampai sekitar 200.000 rupiah. Sedikit mahal dari tempat lain. Namun rasa bisa di adu dan value lainnya adalah tempatnya enak banget buat kencan atau berkumpul bersama keluarga.

Setelah kenyang makan udon dan ramen, kami memilih Chocolate churros sebagai hidangan penutup kami.

Chocolate churros

Churros ini merupakan makanan ringan khas spanyol dengan cocolan chocolate kental hangat. Sayangnya churros yang kami pesan agak sedikit gosong sehingga rasanya sedikit pahit. 😦

Tapi overall kami puas sama rasa ramen dan udonnya. 🙂

Makasih udah menyimak.